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茶歇就是工作期間片刻的休閑,是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等,有時也會根據員工或會議組織者的要求和季節的變化,增加一部分軟飲料(可樂、果汁、礦泉水等)和一些三明治。在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,或者組...
查看詳情對美酒文化有一定了解的朋友們應該聽過餐前酒、佐餐酒、餐后酒的叫法,但因為東西方生活和文化的差異,可能很多人對它們各自的概念是知其然不知其所以然。接下來我會為大家講解正式晚宴里的飲酒文化,如果您想更多的了解法酒的哲學,想去到當地餐廳親臨體驗,或者想在家邀朋友舉辦一場正規的法式宴會,那這一篇的內容不容錯過。在大部分歐洲地區...
查看詳情冷餐會上,還有很多可以努力的地方。**小編就主要介紹一下冷餐會上要注意什么~主題與環境冷餐是非常有話題的,宴會方式,環境、氣氛和性格,也是一個既優雅又輕松的交流場所。臺面設計冷餐會的臺面是.受關注的部分,體現了冷餐會的氣氛。就是冷餐會的大色塊大版面。一般來說,有冷色調或暖色調。菜單設計菜單設計首先要堅持誠信,在服務主題...
查看詳情因為實在太多講究,那么這里我就講一下到底是哪里講究好伐啦1.前菜法餐中,前菜指的是在主菜之前呈上的菜品。有意思的是,至今美食**的語言也并未統一。前菜和主菜在食材上沒有絕然的區分,有時候前菜可以是一個...
查看詳情茶歇:茶歇就是工作期間片刻的休閑,是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等,有時也會根據員工或會議組織者的要求和季節的變化,增加一部分軟飲料(可樂、果汁、礦泉水等)和一些三明治。在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。茶歇的食品主要為小塊蛋糕甜點、偏咸冷吃小巧的手指小吃...
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